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山形情報ガイド・んだ!ブログ

2012年08月31日

恋農あまるめプロジェクト2012

JAあまるめ青年部企画婚活イベント

恋♡農(来いの~)あまるめプロジェクト2012





かなりお待たせしましたがイベント内容も決まり、チラシも出来上がりましたのでお知らせいたします。





PDFはこちらから


日時は2012年10月13日(土)、16:00開始です。


我が青年部には花農家が多いので、今回はビニールハウスでトルコギキョウの収穫体験を行います。


参加女性の皆さんにお好きな花を選んでもらい、青年部員と一緒に収穫し花束を作りましょう(^o^)/


そして、作った花束は参加女性の皆さんにプレゼントいたしますicon27


その後、庄内町のイタリアンレストラン”ブリラーノ”にて、青年部員の育てた新鮮野菜を使った料理をいただきましょう。ちょっとお酒も飲みながら豪華(?)景品の当たるパーティーゲームも交え、楽しい時間を過ごしましょう。




多数の皆さまのご参加をお待ちししております。







  


Posted by 農強青年部 at 09:46Comments(3)婚活

2012年08月20日

今日のお仕事

こんばんは。



お盆が過ぎても、残暑厳しい日々が続きますね。



最近ガリガリくんの梨フレーバーにハマっている、くどうです。



あの梨が完熟する一歩手前の一番甘い時期のあの風味と食感を再現していているガリガリくん梨味は梨好きの私にはもうたまりません!ほぼ毎日食べてますkya-まだ食べたことないあなたは是非食べてみてね!







最近ブログのネタがプライベート的なことばかりで仕事のお話が無かったので、今日は仕事のお話をお送りします。









JAあまるめでは3年前から青年部を中心に娃々菜(わわさい)の栽培をしております。




みなさん、娃々菜ってご存知ですか?






娃々(わわ)とは中国語で赤ちゃんという意味で、娃々菜は手のひらサイズのベビー白菜なのですfutaba





娃々菜は普通の白菜に比べ柔らかく糖度が高いので、サラダやコールスローにしたりして生でも美味しく食べられます。





JAあまるめの娃々菜は全量ハウス栽培で、出荷量はまだ少ないものの品質が良く市場からも良い評価をいただいております。







今日はその娃々菜の種まきを行いました。








種は播きやすいようにコーティングされていて、直径1ミリくらいです。







ハウスに約3000株播きました。


播種後60日位で収穫になります。
これから生育の過程を追ってお知らせしていきますので、お楽しみに!








やったぜ!明日もガリガリ君たべよーっと!  

Posted by 農強青年部 at 22:19Comments(0)くどう

2012年08月17日

規格外の使い道2

一雨降ったのに暑い日が続きますね。


みなさまお身体ご自愛くださいませ。事務局のサトウです。


前回トマト、ネギの規格外を使用したジェラートを作成しまして、皆様にいろいろと感


想をいただきました。もちろんいい感想ばかりではなかった訳ですが、共通している


事は「もっとやれ」でした。皆様力いっぱい背中を押してくれるんですよ。


この肉付きのいい背中を。


話しを戻しまして、また新たな試作品を作りました。ユッキーの嫁さんから規格外の


トマトあるよとのコメントをいただいていたので、お父様が営農部にいらした時にお


願いしました。快く了解していただき、その日の午後から引き取りに伺いました。





フルーツゴールドという黄色のトマトです。ドーンといただきました。本当にありがと


うございます。


せっかくなので2色したいなと思いまたToshikiさんにもお願いします。こちらもお父


様が快く分けてくれました。




トマトって綺麗ですね。


材料が集まりましたので試作に入ります。今回はジェラートではありません。


何と!「トマト味のアイスクリン」です。アイスコリン?どっちかです。


コンセプトとしては、手間をかけず、販売が容易な物という位置付けでした。


例によって私の前の席のKさんに手伝ってもらいます。


湯剥きしまして、色を濃くする為少々煮込みます。それをカップにそそぎます。



3色あるのは、フルーツゴールド、カンパリトマト、2つをミックスしたものです。


それにアイスクリン?アイスコリン?(以下アイスクリン)を入れます。2色も綺


麗じゃねという事で混ぜたもの、混ぜないものを作ります。あと少々のレモン汁


も加えました。夏はやっぱりサッパリでしょ。



農協の前でアイスクリンを販売している方のアドバイスにより、凍らせます。


これによって販売が容易になるそうです。作り置きの問題ですね。



カッチンコッチンのトマトアイスクリンの完成です。釘が打てそうです。


試作をゆっきーさんちとToshikiさんちに届けまして営農部でも試食会です。





2色は綺麗だったのですが、アイスクリンと、トマトの溶けるスピードがまるで違う


という珍事があり、一思いに混ぜてやりました。やってみたからわかる事ですね。


感想は美味しかったですよ。でも営農部のトマト嫌いにこれなら食べられるかも


と言わせたのがうれしかったですね。


こうした方がいいかもみたいなアドバイスあればお待ちしております。


  

Posted by 農強青年部 at 19:05Comments(2)事務局

2012年08月15日

子猫いりませんか?

おはようございます。くどうです。



今朝、小学校の田んぼを見に行ったら、何やらモソモソ動く生き物が...




もしや、カモを襲った犯人かokoruと、思いきや





よく見ると、なんか可愛いぞneko







小学校の田んぼのそばに生後2週間位の子猫が4匹



周りに親猫もいないし誰かが置いて行ったのか?



速攻、ゆっきーさんに連絡!







ちょー可愛いicon06



この子猫をどうするかゆっきーさんと相談したけど、お互い家では飼えないってことで、みんなで飼える人を探して、見つかるまで我が家で保護することにしました。








どなたかこの子猫を飼ってくれませんか?




全身白で頭にちょっと黒 オス おっとり系





灰色+茶色のトラで足と腹が白 オス やんちゃ系




灰色のトラ オス 癒し系




灰色のトラ メス お姉系



飼ってくれる人がおりましたらコメントもしくは、あまるめ農協営農部 吉住(ヨシズミ)まで連絡下さい!
ちょー可愛いよheart


  
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Posted by 農強青年部 at 09:33Comments(1)くどう

2012年08月14日

夏宵まつり

こんばんはmoon



かなりご無沙汰しておりました。くどうです。



8月に入ると、5月上旬に定植したトル子roseの嫁入りが始まり、お盆の良き日に嫁入りピークを迎えることができ、かなり忙しかったものの親としてとても幸せな日々を過ごしておりました。



今年の夏は涼しく過ごしやすい夏ですが、庄内町の夏まつりといえば夏宵まつりですね!





私の妻と子も子供のダンススクールのチームで2年前から夏宵まつりに参加しています。







今年は旗振りが必要とのことで私もデビューしてしまいました。
去年優勝した我がチームは伝説の長袢纏をまとって参戦です!




夕方6時過ぎから始まり、日が沈み辺りが暗くなるとともに踊り手のテンションもicon14
去年までは夏宵まつりで踊ってるのを見ながら、踊ったら面白いんだろなぁって思ってたけど、旗振りでも参加してみて本当楽しかったですkya-




飛龍の舞も迫力満点kao11








旗振りマスターGeeeenさんheartかっこいのー







一通りの乱舞が終わり閉会式で伝説の長袢纏の返納式がありました。




先日ブログに書いた、普段着ないタンクトップで草刈りしてた理由は、この長袢纏を脱いで返納するこの瞬間に肌を露出するためでした。
色白な私は半袖焼けだと、肩が真っ白なので、頑張ってタンクトップ着て草刈りしました。



十数年ぶりにサンオイル塗って日焼けしたけどヒリヒリすることなく、こんがり焼けましたicon01昔は日焼けブームで夏になるとサンオイルって何種類も売ってたけど、今は美白ブームなのでツルハに行ってもサンオイルは2種類しか売ってなくって、店員さんに何処にあるか聞かないとみつけられませんでした。

時間がある方は今度ツルハでサンオイルを探してみてください。店員さんに聞かず5分以内に見つけられたら貴方はかなりの眼力の持ち主ですicon12




今年は残念ながら優勝は出来なかったけど、来年も楽しく参加したいですkao1
  

Posted by 農強青年部 at 21:35Comments(0)くどう

2012年08月03日

規格外の使い道

みなさまこんにちは。

暑い日が続きますね。事務局のサトウです。


読んでいただいている方はお分かりだと思いますが、私はJAの営農部で働いてお


ります。


異動する前は共済係だった為、営農部に来てから農家の方と話す機会も格段に


増え毎日楽しく働いております。


この時期は園特物の出荷が多くなってきておりますので、やはり標記の件が話題


に多く出ます。


規格外?ってなると思いますので簡単に説明すると、その名の通り規格から外れ


た農産物をさします。ほとんどすべての農産物には出荷する際の規格がありまし


て分かりやすい所だと大きさですね。LとかMとか。


トマトを例に出すと裂果(実が割れたもの)等が発生するとその実は規格外という


事になりまして、通常の出荷は出来なくなります。すべての物が出荷できればいい


のですが、農産物は生き物の為、それはかなり難しいですね。


その規格外をどのようにするか。これは全国の生産者が頭を悩ませる所だと思い


ます。


この暑い中考えてたんです。そしたらやっぱり暑かったんでしょうね。出てきた案は


ジェラート作ってみたい!だったんです。美味しかったらマーケットで販売もできま


すし。県内のJAではジェラートで有名な所もあります。


思い立ったらやるしかないってもんで、早速材料を集めます。


指導係のトリトンさんと相談した結果、今回使用する作物は


             「トマト」と「ネギ」


ネギ?そうです。ネギです。ネギの案が出た時は見事に皆さんに反対されました


が、強行突破です。


早速材料を集めます。ネギはトリトンさんが調達してくれました。トマトは青年部の


Toshikiさんに電話です。彼はいい方なので快くお父さんが生産しているトマトを


分けてくれました。誤解の無いように書きますけど規格外ですよ。


その他の材料はAコープあまるめで調達です。



前の席に座っているKさんに協力していただき早速取り掛かります。


まずはトマトの湯剥きです。こちらは手際よくKさんが。



私はその隣で甘みを出す為にネギを焼きます。いい香りが漂います。



フードプロセッサーで混ぜましてトマトは裏ごし?します。



ネギは私のしょっぱくしたいと言うわがままで醤油と味噌を入れます。本当は醤油だ


け。その醤油も焦がし醤油にしたかったのですが、色が変わるという理由で断念。



冷凍庫に入れ30分毎にかき混ぜます。3時間くらいかかりましたが完成しました。



生産者(お父さんが)のToshikiさんをよんで試食会です。



感想は?





「トマト」は美味しい。(改良の余地あり)



「ネギ」は・・・。でした。皆様のほら見ろと言う視線がたまりません。




私はあきらめませんよー!


次はToshikiさんがトマトプリンをごり押しするのでやってみます。












「ネギ」プリンっておいしいのかな?






  

Posted by 農強青年部 at 18:01Comments(4)事務局